3月1日晚，海底捞发布管理层人事任命公告，副首席执行官兼首席运营官杨利娟调任首席执行官，董事会主席兼前首席执行官张勇将继续担任董事会主席及执行董事；李瑜出任海底捞中国大陆地区首席运营官，王金平出任港澳台及海外地区首席运营官。委任均自2022年3月1日起生效。
此次人事变动被视为海底捞内部调整的后续之举。公告称，杨利娟此次获委任为首席执行官，负责监督集团的管理及战略发展，并继续负责“啄木鸟计划”的落实与推进。
据行业人士透露，作为“啄木鸟计划”领导者的杨利娟，一直扮演重要的运营管理角色。服务员出身的她，在海底捞任职超27年，是海底捞走出四川、开拓全国市场的关键人物，也是海底捞推行“连住利益，锁住管理”制度的负责人。
任命两位首席运营官，则是海底捞在2021年8月新增七位年轻执行董事后，实现管理团队年轻化的又一举动。据了解，海底捞管理团队日趋年轻化，与其接班人计划息息相关。2020年，海底捞曾启动接班人计划，将管理人员的选拔机制面向所有员工开放，计划周期为10至15年。
此前，海底捞曾发布2021年业绩亏损预警。公告显示，2021年海底捞收入预计超过400亿元，与2020年的营收286亿元相比，增长超40%；利润层面，2021年度海底捞预计录得净亏损约38亿元至45亿元。
对于亏损的原因，海底捞表示，主要是因为长期资产的一次性损失、减值损失以及全球持续反复的疫情。
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