【摘要】河南作为全国小麦主产区,小麦种植面积、亩产量、总产量、外销量均居全国首位。据统计,我省耕地面积占全国的6.5%,每年的小麦总产量占全国的四分之一强,单产也从1978年的150公斤增长到2020年的441公斤。
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